Jetzt wird Burger anbieten noch leichter: Gegrillte Burger-Patties aus Italien

Hürth, Mai 2019: Ab sofort können Gastronome ohne Grill und Fachpersonal schnell und einfach authentisch, italienischen Burgergenuss in drei Sorten ihren Gästen kredenzen.

BildFür kreative Abwechslung auf dem umsatzstarken Burger-Markt sorgt die Vertriebsagentur bruder aus Hürth mit drei Sorten an gegrillten 150g-Burger-Frische-Pattys: Aus reinem Rindfleisch. Patty“Speziale“ aus Rindfleisch, hausgemachter Salsiccia-Wurst und Parmesankäse. Sowie mit seinem veganen Gemüsepatty mit gerade mal 135kcal. Natürlich. Ohne Einsatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen, Farb-, Aroma- oder Geschmacksstoffen. Frei von Zuckerzusätzen.

Leichte und schnelle Zubereitung. Volle Hygiene- und Kostenkontrolle.

Mit dem Burger-Systemkonzept der Vertriebsagentur „bruder. Frische-Marken“ war es noch nie so leicht in wenigen Minuten einen Burger in Grillqualität in jedem Betrieb anbieten zu können. Burger-Pattys kurz in der Mikrowelle erwärmen, parallel Burger-Buns mit Sauce vorbereiten. Heißes Patty auf Burger legen und kreativ belegen. Auch tiefgekühlt ohne Geschmacksverlust einzusetzen.

Besonders spannend für Cafés, Bars, Foodtrucks, mobile Gastronomiestationen oder sonstigen gastronomischen Outlets, die ohne Fachpersonal und/oder Grill bisher keine Möglichkeit hatten, Qualitätsburger anbieten zu können.

Italienische Heimatküche

Basis des guten Pattys-Geschmacks, frischeste Zutaten von lokalen kleinen und mittleren Bauernhöfen der Region Marken und der Emilia-Romagna. Saftiges Rindfleisch. Kurze Wege. Beste Rohstoffe. Keine Komprisse in der Qualität.

Die aufwendig, zeitintensive handwerkliche Herstellung der Burger-Pattys erfolgt komplett im hauseigenen Betrieb der familiengeführten Kochmanufaktur „Perugini“ aus der Region Marken in Mittelitalien. Nach eigenen Rezepturen ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusatzstoffe von leidenschaftlichen Profis mit großer Erfahrung in der traditonell, italienischen Kochkunst, zubereitet. Jedes einzelne Patty wird per Hand gegrillt – kein Patty gleicht dem anderen.

Eine moderne Verpackungsanlage und eine intelligente Logistik bringen Bestellungen direkt und ultrafrisch zum Kunden. Auf der Homepage www.pausenbox24.de der Vertriebsagentur „bruder. Frische-Marken “ können Videos der Herstellung angesehen werden.

Um die Vertriebsagentur und die Produkte kennenzulernen, können interessierte Gastronome ein Termin in der Hürther Zentrale vereinbaren. Zwei umgebaute 45-Fuß-Seecontainer, in dem es auch einen Werksverkauf für italienische Frischemenüs gibt.

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Fa. bruder wurde 2004 in Köln gegründet, mit dem Ziel, moderne, frische, nachhaltige und vor allem leckere Essens- und Trinkkultur-Konzepte für einen immer schneller wandelnden Foodmarkt zu entwickeln.

Unsere Partner: Ein starkes Netzwerk aus familiengeführten Manufakturbetrieben mit viel Erfahrung und Leidenschaft für Essen und Trinken.

Charakteristische Handschrift unseres Vertriebskonzeptes ist die Verschmelzung aktueller Foodtrends mit traditionellen Einflüssen handgemachter Koch- und Handwerkskunst.

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